実際に現地の様子を詳しく知っていただくために、日程を1日ずつ写真付きでご紹介します！

今回のガイドはカーン氏。礼儀正しく機転の聞くベテラン日本語ガイドです。空港でカーン氏がネームカードを持って皆様をお出迎えします。各自両替などを終え、専用車にてホテルへ。この日は夜遅くの到着だったので、明日に備えて就寝。

一般家庭にてインド料理を習います！こちらのツアーではいつも同じご家庭にお邪魔しており、日本人のお客様のおもてなしにもすっかり慣れていただいているので、安心してご参加ください。出来上がった料理はご家族と一緒にいただきます。

その後はスパイスマーケットを散策。お店の人からの説明もガイドが詳しく通訳してくれます。

専用車にてタミルナドゥの州境にあるペリヤールへ移動します。

伝統的なケララ料理のランチの後は、スパイス農園へ。専門家が詳しく説明してくれます。素材から詳しくインド料理を学ぶことができ、これから南インド料理を取り入れたお店を開く方にも大変好評な内容となっています。

夜は宿泊するフォレストキャノピーにてシェフによるクッキングデモンストレーション。料理のプロによる指導も体験できます。

専用車にて郊外の村へ。ファーマーズマーケットやコーヒー焙煎工場を見学後は、タミル料理のランチ。ケララ料理とタミル料理の微妙な違いを楽しんでみてください。

その後は果樹園を見学します。

画像は宿泊したフォレストキャノピー。緑豊かな自然の中にありながら、居心地よく滞在できる素敵なホテルです。

南インド観光のハイライトであるバックウォーターエリアへ移動します。

リゾートにのんびりと滞在。

料理レッスンもあり、余すことなく知識を叩き込みます。

フライトの時間が遅いため、最終日も目一杯楽しみます。

バックウォーターのカヌークルーズで地元の生活風景を見学。椰子の木の緑に癒されます。

最後の料理講習、夕飯を終えて帰国の途へ。

・南インド料理を通じて人々との出会いと交流、文化に触れ合うことができ、忘れられない体験になった！濃厚な一週間でした！

・詳しく料理を学べて大変勉強になった。これから自分の店で南インド料理を提供するので、今回得た知識を役立てていきたいです。

・ガイドのカーン氏は日本語も流暢でホスピタリティもあり、大変信頼できる人でした。旅程表にある以外にも、時間があれば他のスポットに急遽立ち寄ってくれたりして、大変盛りだくさんな内容でした。個人的には地元の小学校に立ち寄って子供達と写真を撮ったのが印象に残る体験でした。